Mini muffins

Ingredientes:

• 4 ovos
• 3 colheres de sopa de creme de cacau e avelã
• 100g de farinha de espelta
• 1 colher de sopa de maizena
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó

Instruções:

1. Misturar todos os ingredientes até a massa ficar homogénea.
2. Distribuir em formas e levar ao forno, pré aquecido a 180°C, cerca de 20 minutos.

Fonte: adietados365dias