Mugcake de cenoura

Ingredientes:

• 1 ovo
• 80ml de leite ou bebida vegetal
• 1 cenoura pequena crua
• 2 colheres de sopa de farinha de aveia
• 1 colher de café de essência de baunilha ou yummy drops de baunilha

Instruções:

Junte todos os ingredientes, triture e coloque numa caneca. Leve ao microondas durante 3 minutos e meio, e adicione um quadrado de chocolate por cima!

Fonte: anacristinalifestyle