A Daniela Seabra é nutricionista desde 1999, e desde 2000 que exerce nutrição na área clínica, primeiro no Hospital Geral de Santo António (Porto), depois no Centro Hospitalar entre Douro e Vouga (Santa Maria da Feira), na clínica de Medicina Funcional Dra Cristina Sales, depois na Nordic Clinic Porto, coordenando uma equipa de nutricionistas e agora como CEO e diretora clínica da Clínica Daniela Seabra – Nutrição Personalizada.

Em 2004 tem o privilégio de se cruzar com a Dra Cristina Sales, cuja visão sobre as doenças crónicas despertaria em si um interesse e curiosidade que nunca mais perdeu, e em 2005 passa a integrar a sua equipa como nutricionista. Até 2013 mantém em simultâneo a sua prática clínica no Centro Hospitalar entre Douro e Vouga, e na clínica da Dra Cristina Sales (e desde 2013 apenas na clínica) onde pôde observar o impacto do trabalho interdisciplinar, das mudanças de estilo de vida, da alimentação e da nutrição, podem ter na melhoria da qualidade de vida de diferentes doenças crónicas.

Em 2008 aprende o papel que a alimentação e nutrição podem ter nas perturbações do espectro do autismo, e em 2009 estava nos Estados Unidos a fazer um curso com o Autism Research Institute – os pioneiros e a referência (naquela altura), nesta forma de abordar as perturbações do espectro do autismo.

Em 2010 vai novamente aos Estados Unidos para um curso sobre Nutrição Funcional no Institute for Functional Medicine, e em 2011 vai a Londres fazer o módulo inicial para a certificação em Medicina/ Nutrição Funcional pelo IFM, tendo depois tendo feito os 6 módulos avançados. É em 2018 que completa com distinção o exame de certificação, com uma classificação incluída nas notas 20% mais elevadas.

Em 2016, também com o IFM faz 2 treinos avançados em pediatria e em prevenção do declínio cognitivo, tornando-se uma “Recode Practicioner”, e renova esta última certificação com o Dr Bredesen em 2022.

Como a necessidade de aprender cada vez mais é algo que a caracteriza, faz frequentemente diferentes cursos (nacionais e internacionais).

Em 2019 integra o grupo clínico da Nordic Clinic, em 2020 passa a assumir a coordenação da equipa de Nutrição da Nordic Clinic Porto e em 2023 lança-se neste projeto que pretende ser o culminar de anos de experiência e de partilha de conhecimento.