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Bolo de maçã

Sem açúcar, sem glúten, sem lactose! Ingredientes: 1 ovo 1 maçã ralada 20g de aveia em flocos (sem glúten) – (pode ser substituído por flocos de trigo sarraceno) canela a gosto 1 colher de sobremesa de fermento em pó   Opcional: colocar 1 colher de sopa de stevia na massa.   Instruções: Misturar todos os […]

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Muffins de beterraba e cacau

Ingredientes: 1 chávena de beterraba picada Casca de 1 laranja 1/3 de chávena de óleo de coco 3 ovos 1 chávena de farinha de aveia 1/3 de chávena de xarope de tâmaras 1 colher de chá de fermento 3 colheres de sopa de cacau em pó 1 colher se essência de baunilha 1 colher de […]

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Bolinho de coco sem forno

Ingredientes: 200 gr de amendoim (substitua por amêndoa) 2 colheres de sopa de adoçante ou açúcar 1/2 chávena de leite de coco 1/4 chávena de cacau 1/2 chávena de coco ralado fino Instruções: Processe o amendoim até formar uma farofinha. Despeje num recipiente e misture os ingredientes, até formar uma massa densa. Unte as mãos […]

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Crackers de espinafre

Com esta receita, nunca mais vai querer comprar bolachas de pacote! Ingredientes: 1 chávena e meia de farinha de amêndoa fina Um bom punhado de espinafres baby 1 ovo Uma pitada de sal Instruções: Pré-aqueça o forno a 180 °C. Triture os espinafres com o ovo até obter uma mistura homogénea. Se necessário, junte um pequeno […]

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Pãozinho do amor

Receita barata, fácil de fazer e deliciosa! Ingredientes: 1/2 chávena de batata inglesa cozida e amassada 1/2 chávena de polvilho doce 1/2 chávena de polvilho azedo 1/4 chávena de azeite 1 colher de chá de sal 1 colher de chá de levedura nutricional (opcional) 1 colher de café de orégãos Um pouquinho de água pra […]

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Banana bread com chocolate

Ingredientes: 2 bananas 2 ovos 1/2 chávena de cacau em pó 1 colher de chá de bicarbonato de sódio   Instruções: Misture tudo e coloque num recipiente forrado. Leve ao forno a 175 °C durante 40 minutos. Deixe arrefecer no frigorífico antes de fatiar.     Fonte: lilsipper

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