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Massa com molho de abacate

Ingredientes: Massa tagliatelle a gosto (sem glúten) 2 dentes de alho 25 gr de manjericão em folha 150gr de tofu 200 gr de abacate 20 ml de sumo de limão 1 colher de chá de sal 100 a 150 ml de água ou bebida vegetal Instruções: Triture todos os ingredientes num robot de cozinha e […]

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Mugcake de cenoura

Ingredientes: 1 ovo 80ml de leite ou bebida vegetal 1 cenoura pequena crua 2 colheres de sopa de farinha de aveia 1 colher de café de essência de baunilha ou yummy drops de baunilha   Instruções: Junte todos os ingredientes, triture e coloque numa caneca. Leve ao microondas durante 3 minutos e meio, e adicione […]

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Donuts saudáveis

Ingredientes: 1 maçã descascada e picada 2 ovos 1 chávena de farinha de aveia 1 colher de sopa de fermento em pó Chocolate Instruções: Descasque e corte a maçã, coza numa panela com um pouco de água até amolecer, processe até obter um puré homogéneo. Coloque o puré numa tigela, junte os ovos, a farinha […]

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Power balls de amêndoa

1 chávena de manteiga de amêndoa 100%½ chávena de farinha de amêndoa2 c. sopa de extrato de baunilha½ chávena de amêndoas sem pele picadas ou laminadasJuntar todos os ingredientes (exceto as amêndoas) num recipiente e passar com a varinha mágica ou num processador de alimentos.Acrescentar as amêndoas picadas e misturar na massa.Fazer bolinhas e conservar […]

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Power balls Low Carb

1 chávena sementes de cânhamo1/2 copo de coco ralado1/2 copo de amêndoa laminada1/4 chávena de sementes de chia1/4 chávena de sementes de linhaça1/2 chávena de chávena de manteiga de amêndoaNuma tigela grande, misturar todos os ingredientes.Fazer bolinhas e conservar no frigorífico.

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Mousse de chocolate saudável

1 banana madura 1/2 abacate 2 c. sopa de cacau em pó Misturar todos os ingredientes até formar uma mistura homogénea.

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