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O consumo de Chocolate e a saúde

O consumo de chocolate sempre esteve associado ao prazer e à satisfação. É um dos alimentos mais desejados, provavelmente devido ao seu sabor agradável e aos efeitos fisiológicos prazerosos. Os Maias consideravam-no o “Alimento dos Deuses”. O mercado do chocolate é antigo, mas continua em constante crescimento em todo o mundo, especialmente na Europa, sendo […]

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Dieta Pobre em FODMAPs

A dieta pobre FODMAPs é uma estratégia alimentar que tem mostrado eficácia no alívio de sintomas gastrointestinais, especialmente em pessoas com Síndrome do Intestino Irritável e outras sensibilidades gastrointestinais como Sobrecrescimento Bacteriano do Intestino Delgado (SIBO, na sigla em inglês).       Mas, afinal, o que são os “FODMAP”? FODMAP consiste no conjunto de […]

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Piroglutamato na Síndrome do Ovário Poliquístico (SOP)

O piroglutamato, também conhecido como 5-oxoprolina, é um metabolito que tem ganhado destaque pelo seu possível papel na fisiopatologia da síndrome do ovário poliquístico (SOP). A SOP é uma desordem endócrina complexa, caracterizada por hiperandrogenismo, disfunção ovulatória e morfologia ovariana poliquística, que afeta uma proporção significativa de mulheres em idade reprodutiva (Marques et al., 2017; […]

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Personalização na Nutrição Funcional: Como Adaptar a Dieta às Suas Necessidades

A nutrição funcional está a revolucionar a forma como encaramos a alimentação, colocando a individualidade de cada pessoa no centro das escolhas alimentares. Este conceito baseia-se na personalização da dieta, considerando fatores como genética, estilo de vida, saúde digestiva e objetivos pessoais. Neste artigo, explicamos como adaptar a sua alimentação às suas necessidades específicas.   […]

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Doenças Hereditárias do Metabolismo e Nutrição

As doenças hereditárias do metabolismo consistem num conjunto diverso de distúrbios genéticos que afetam o funcionamento adequado das vias metabólicas do organismo. Estas doenças resultam no défice ou, pelo contrário, na acumulação excessiva de aminoácidos, hidratos de carbono e ácidos gordos, cujos valores dentro da normalidade são essenciais ao normal funcionamento do organismo. O fígado, […]

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Como a Nutrição Funcional Apoia Atletas e Desportistas

A nutrição funcional tem vindo a ganhar destaque no mundo desportivo, oferecendo uma abordagem personalizada e holística para melhorar o desempenho, acelerar a recuperação e prevenir lesões. De facto, para atletas e desportistas, a alimentação é uma ferramenta poderosa para atingir objetivos. Além disso, a nutrição funcional ajusta-se às necessidades únicas de cada indivíduo, considerando […]

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